Cari lettori appassionati di buona cucina, vi segnalo una divertente trasmissione televisiva dal titolo “Sapori d’Autore” che andrà in onda domenica 26 giugno su 7 gold alle 12 e 40 (repliche su sky al canale 830 “Viva l’Italia channel” venerdì 1 alle 14 e 30 e 22 e 45 , sabato 2 alle 12 e 30 e domenica 3 luglio alle 18), che vedrà protagonista il famoso chef ed amico Gabriele Ferron che farà un risotto “al Grasparossa” utilizzando il mio Grasparossa Tradizionale per la cottura. Qualche parola la dirò anch’io sull’abbinamento riso-vino. Visto l’orario a cui andrà in onda, é d’obbligo un “buon appetito” a tutti!
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